
VEGE BOOK(ヴェジブック)は、おいしくて、楽しいヴィーガンフード(純菜食)で、国内外の著名なアーティストからも人気のカフェエイトによるレシピ集。
仕事で多忙な毎日を送っている人や野菜が不足している人、また野菜が苦手な人たちにも、気軽に楽しめる、野菜たっぷりのお料理を提案しています。また、汚れにくいビニールカバーですのでキッチンで活躍すること間違いなしです。

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VEGE BOOKでは、「ヴィーガンとは?」といった説明から、ヴィーガンフードを楽しくする素材の紹介、見た目もカラフルなヴィーガンレシピの数々が紹介されています。
VEGE BOOK2では、簡単な朝食から本格的なディナーまでさらに幅広くレシピが紹介されています。お子様にぴったりのパンケーキやそぼろ丼も登場!

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黄色い表紙が目印のVEGE BOOK3は、デザートブックです。
カフェエイト定番のマフィンから、ティラミス、ドーナツ、アイスクリームまで、目にも身体にも嬉しいヴイーガンデザートがもりだくさん。デザート作りが苦手な方は、ジャムやコンポートなど、簡単なレシピからスタートしてみてはいかがでしょうか?
VEGE BOOK3 Englishは、VEGE BOOK3に掲載されているすべてのレシピの英訳を1 冊にまとめた本です。(VEGEBOOK3 Englishはあくまで「通訳」代わりとしての補助本ですので、写真は掲載されておりません。その代わりにかわいいイラストを描き下ろし!)
ご自宅用はもちろん、外国の方へのプレゼントにおすすめです。
※VEGEBOOK3 Englishの販売は、カフェエイト、PURE CAFE、そして、オンラインストアの3店舗のみになります。一般書店ではお求めいただけませんので悪しからずご了解下さい。